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长乐鹅【鹅种介绍】

阅读次数: 加入时间:2012-08-07

长乐鹅1 长乐鹅2

    长乐鹅中心产区位于福建省长乐县的金峰、潭头、湖南、文岭4个乡,分布于邻近的闽侯、福州、福清、连江、闽清等县市。属冲积土平原,土壤肥沃。年平均气温为16~19℃,夏季长达4~5个月,冬季较短,只有2个月,无霜期为330天,年降水量为1200-1700毫米,属亚热带气候区。农作物一年2-3熟,大量的农副产品和各种菜类是养鹅的好饲料,沿海广阔的滩涂生长着各种牧草,是放牧鹅群的好场所。

     一、形态外貌特征

     成年鹅昂首曲颈,胸宽而挺,体态俊美。公鹅肉瘤高大,稍带棱脊形;母鹅肉瘤较小,且扁平,颈长呈弓形,蛋圆形体躯,高抬而丰满的前躯,无咽袋,少腹褶。绝大多数个体羽毛灰褐色,纯白色仅占5%左右,灰褐色的成年鹅,从头部至颈部的背面,有一条深褐色的羽带,与背、尾部的褐色羽区相连接;颈部腹侧至胸、腹部呈灰白色或白色,颈部的背侧与腹侧羽毛界限明显。有的在颈、胸、肩交界处有白色环状羽带。喙黑色或黄色,肉瘤黑色、黄色或黄色带黑斑;皮肤黄色或白色;胫、蹼橘黄色;虹彩褐色;颈、肩、胸交界处有白色羽环者,虹彩蓝灰色。纯白羽的个体,喙、肉瘤、蹼橘黄或橘红色。虹彩蓝灰色。长乐鹅群中常见灰白花或褐白花个体,这类杂羽鹅的喙、肉瘤、胫、蹼常见橘红带黑斑,虹彩褐色或蓝灰色。

    二、产地与分布

    原产于福建长乐县,广泛分布于福州、福清、闽侯、连江、闽清等地。

    三、生产性能

    初生重为99.4克;成年公鹅体重4.38千克,母鹅4.19千克。60日龄为3千克,70日龄为3.2千克。全净膛屠宰率为68.6%。210日龄性成熟,母鹅每年产2-4窝,共产蛋30-40个,蛋白色,平均重153克。母鹅就巢性强。公母鹅配比为1:6,受精率为80%以上,孵化率为85%左右。

    屠宰测定:70日龄公鹅半净膛为81.78%,母鹅为82.25%;全净膛公鹅为68.67%,母鹅为70.23%。性成熟于7月龄前后。 一般年产蛋2-4窝,年产蛋30-40枚,蛋重为153克,壳白色,蛋形指数1.4。公母配种比例1:6,种蛋受精率为80%以上。

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