一、放苗
泥鳅苗投放一般在5月初，放苗密度1500～2000尾/㎡。当泥鳅养至3cm时，要筛选分塘，鳅苗密度可稀释至60～80尾/㎡。
放苗注意事项：
1、放养前先试水，检查水体毒性是否消除；
2、水温温差＜2℃；
3、鳅苗运输时应在袋中充氧，为防止产生应激反应，加入多维。
泥鳅养殖：泥鳅水花苗春季繁育控虫，清塘+选苗，预防为主
二、 阶段培苗
1、前期培苗（鳅苗＜2cm）
可依水色适量追肥。因畜禽粪便可能会含有寄生虫、细菌、病毒等，做肥水使用时应做充分发酵。其实目前市面很多肥水产品并不算贵，加上发酵人工成本，我们还是建议采用渔是肥水宝、通威渔水多肽等肥水产品。也可采用磷酸钙、尿素、碳铵等化肥，但一定要坚持少量多施的原则。水色以黄绿色为宜，水深保持在30cm，水体透明度可控制在20cm左右。
按每20万尾鳅苗计，用1Kg黄豆磨成15Kg豆浆，坚持早晚各泼洒1次投喂。
2、后期培育
泥鳅苗种＞2cm后，逐步加深水位到50cm。除继续肥水外，可逐渐投喂配合饲料，每天8∶00、18∶00各投喂1次，日投料量占泥鳅总体重4～10％。投料量应依天气、水质等情况灵活掌握。
三、日常管理
1、调水
加注新水，换水1～2次/周；为保持鳅塘水色“肥、活、嫩、爽“，定期施肥肥水，以黄绿色为宜。
2、巡塘
早、中、晚各巡塘1次，观察水色、泥鳅活动等情况，及时处理发现的问题。
3、防害防逃
注意防止泥鳅敌害入侵及泥鳅逃跑，定期检查进排水口、塘埂等。
四、病害防治
料台、塘埂等要勤打扫、清洗；工具等勤消毒，定期在饲料中加拌胆汁酸、伍黄液等促消化、生长，强免疫类添加剂。坚持以防为主，内外用药结合。
泥鳅苗种阶段常见病害有：
1、气泡病
因水体溶氧过饱和或其他气体含量过多。
①症状
鳅苗浮于水面，胀肚鼓起似气泡。
②防治
为防止水质恶化，加强日常管理。发病时，加注新水，食盐按4～6Kg/亩溶解后全塘泼洒。
2、车轮虫病
①症状
病鳅瘦弱，急促不安，多浮游于水面、打转，体表黏液过多，镜检有车轮虫。
②防治
用0.7ml/Kg硫酸铜混合硫酸亚铁（5∶2）全塘泼洒。
3、赤鳍病
系感染短杆菌所致。
①症状
病鳅腹鳍部、皮肤及肛门四周充血、溃烂，胸鳍和尾鳍部发红，腐烂。
②防治
用1mg/Kg漂白粉全塘泼洒。
泥鳅长至5cm，苗种培育阶段结束，可转入成鳅养殖阶段。
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