一、猪价
综合均价
2022年2月8日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价13.72元/Kg，相比昨天下跌0.59%。
今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
1、主流市场外三元大猪全国销售均价13.82元/Kg，相比昨天下跌0.64%；
2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.82元/Kg，相比昨天下跌0.38%；
3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.05元/Kg，相比昨天下跌0.66%。
分析师建议
今日猪价持续下跌，跌幅较昨日有所加大。节后居民猪肉消费将进入阶段性疲软期，腊肉、香肠等也将替代一部分鲜肉需求，市场猪肉鲜销需求下降。但同时适重大猪存栏也偏低，加之据国家发展改革委监测，猪粮比已经连续三周处于5:1-6:1之间，进入过度下跌二级预警区间，国家发改委将会同有关部门视情况启动猪肉储备收储工作，对市场或有一定提振。预计随着屠企逐步复工，中旬北方局部地区存栏偏低的地区猪价再度适度回涨的可能性大，并带动全国价格短时适度回涨；下旬价格再度季节性回落的几率将明显提高。
二、蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗
2021年2月8日，鸡蛋价格继续下降；淘鸡价格滞涨回调；白羽肉毛鸡价格继续停报；鸡苗价格上涨。
1、鸡蛋
今日鸡蛋价格大幅走跌。目前经产蛋鸡存栏量依旧处于低位，鸡蛋产量依旧处于正常偏低水平；春节期间鸡蛋消费需求疲软，各环节有一定库存待处理，节后，生产环节库存增多，市场消费有所缩减，预计本周上半周蛋价继续走跌，随着库存逐步消化，消费需求逐步恢复正常，下半周或有小幅回涨的可能。今日主产区山东鸡蛋均价7.41元/Kg，较昨日下跌0.21；河北鸡蛋均价7.23元/Kg，较昨日下跌0.07；主销区广东鸡蛋均价8.93元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价7.28元/Kg，较昨日持平。
2、淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格涨跌互现，总体偏弱运行。目前可淘老鸡数量有限，供应面对淘鸡价格有支撑；节后市场消费需求有所减少，预计淘鸡价格上半周偏弱运行，下半周趋稳，稍偏强运行的概率较大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.60元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/Kg，较昨日下跌0.40；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/Kg，较昨日持平。
3、白羽肉毛鸡
屠企依旧处于春节放假停阶段，正月初六起屠宰企业陆续恢复开工，目前市场报价在3.85-4.05之间。
4、鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格大幅上涨。孵化企业逐渐恢复出苗，目前出苗量较少，肉鸡存栏偏低，养殖户补栏需求有所增长，预计近期鸡苗价格适度回涨。今日山东白羽肉鸡苗均价1.42元/羽，较昨日上涨0.24；辽宁肉鸡苗均价1.67元/羽，较昨日上涨0.36。
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