胡彩虹（女），浙江大学教授、博导，畜禽肠道保健、生态饲料专家

　　胡彩虹，浙江大学教授、博导。畜禽肠道保健、生态饲料专家。

一、研究方向

　　1、动物肠道健康调控及分子机制
　　2、无抗饲料、安全优质动物产品
　　3、养殖碳、氮、矿物元素低排放和污染防控
　　4、地方畜禽优势形状重要功能和微生物挖掘利用
　　主要从事动物分子营养与肠道健康、无抗饲料和优质猪肉的关键技术等方面的研究。研究动物（主要是猪）小肠隐窝-绒毛轴更新和肠上皮细胞紧密连接损伤修复的机制，解析参与肠屏障功能修复的关键信号通路；研究营养对肠道微生物和免疫的调控及机制；研发肠屏障功能的靶向调节技术及其相关产品；开发无抗饲料、养殖碳氮矿物元素低排放的关键技术。
　　主持国家重点研发项目、国家自然科学基金、国家公益性行业科研专项、农业部948项目、浙江省自然科学基金重点项目、浙江省重大科技专项等国家和省部级项目20多项。以第一发明人授权发明专利40余项，实施专利转让10余项。以第一/通讯作者发表SCI 论文50余篇，多数发表在学科TOP期刊，中国高被引学者（畜牧学科全国20人）。以主要完成人获国家科技进步二等奖1项，浙江省科技进步二等奖4项，浙江省技术发明三等奖2项。

二、教授课程

　　本科：动物学及实验、动物生态与环境卫生学、饲料卫生学
　　硕士：消化道结构与健康

三、教育简历

　　2012.11-2012.12：美国斯坦福大学、加州大学伯克利分校、康奈尔大学访问和学术交流
　　2012.12-2012.12：意大利都灵大学访问和学术交流
　　2011.02-2012.02：美国North Carolina State University访问学者
　　2002.09-2005.06：浙江大学动物科学学院学习，获动物营养与饲料科学博士学位
　　1997.09-2001.06：浙江大学动物科学学院学习，获动物营养与饲料科学硕士学位
　　1990.09-1994.07：原浙江农业大学动物科学学院学习，获学士学位

四、国际交流合作单位

　　哈佛大学麻省总院，USA，粘膜免疫和生物学研究中心
　　密歇根州立大学，USA，胃肠道应激生理实验室
　　俄克拉荷马州立大学，USA，分子免疫学实验室
　　北卡大学, USA，兽医系
　　康奈尔大学，USA
　　加州大学伯克利分校，USA
　　希望之城国家医疗中心(City of Hope NationalMedical Center), USA

五、社会兼职

　　浙江省151人才
　　浙江省钱江学者
　　浙江省饲料与动物营养重点实验室副主任
　　动物营养学会理事
　　家畜环境卫生学常务理事
　　中国高被引学者（畜牧学科全国20人）

六、科研项目

　　1、国家自然科学基金：线粒体-内质网偶联在氧化应激仔猪肠屏障损伤修复中的作用及营养调控. 2022.01-2025.12
　　2、国家自然科学基金：AMPK-PINK1/Parkin介导的线粒体自噬在氧化应激诱导的仔猪肠屏障损伤修复中的作用及其营养调控. 2019.01-2022.12
　　3、国家自然科学基金：TGF-β1介导的Smads和MAPKs通路在断奶仔猪肠上皮屏障损伤修复中的作用及机制. 2015.01-2018.12
　　4、国家自然科学基金：断奶应激损伤仔猪肠上皮细胞紧密连接的机理研究. 2012.01-2014.12
　　5、国家自然科学基金：丙酸对肥育猪肝脏HMG-CoA还原酶基因表达的影响.
　　6、浙江省自然科学基金重点项目：丁酸钠通过AMPK介导的线粒体自噬促进氧化应激仔猪肠道损伤修复的机制研究. 2020.01-2023.12
　　7、浙江省自然科学基金重点项目：断奶应激损伤仔猪肠上皮细胞紧密连接的信号转导机制. 2011.06-2014.06
　　8、国家公益性行业专项：饲料中抗生素替代品. 2014.01-2018.12
　　9、科技部国家重点研发课题：畜禽应激综合征防控技术研究. 2016.01-2020.12
　　10、农业部引进国外先进技术重点项目：低碳氮排放的饲料高效利用技术引进与研发. 2011.01-2015.12
　　11、国际合作：Probisan对仔猪生长性能和肠道功能评价，2017.09-2019.07
　　12、科研专项资金：断奶仔猪肠上皮屏障重建机制. 2014.01-2014.12
　　13、浙江省重大科技专项：仔猪断奶综合症的营养调控技术研究与示范. 2008.05-2010.04
　　14、浙江省自然科学基金：断奶仔猪肠上皮紧密连接蛋白基因表达与肠屏障功能的调控. 2007.01-2008.12
　　15、国家公益性行业专项：淡水池塘环境修复技术研究与示范. 2012.01-2016.12
　　16、农业部引进国外先进技术项目：集成环境矿物和微生物的养殖水体净化技术引进与示范. 2010.01-2010.12
　　17、浙江省自然科学基金：纳米硒对肉鸡肝脏cGPx基因表达的影响. 2004.01-2005.12
　　18、浙江省钱江人才项目：氧化锌对断奶仔猪肠上皮细胞紧密连接的保护作用及其机制. 2013.08-2015.12
　　19、国际科学基金（IFS）：肉鸡对纳米硒的吸收机理研究. 2007.09-2010.09
　　20、国际科学基金（IFS）：纳米硒对猪、鸡生物学效应. 2003.09-2006.09
　　21、浙江省教育厅重点项目：断奶对仔猪肠上皮细胞紧密连接的影响及营养调控. 2006.07-2008.12
　　22、台州市重大科技专项：农作物废弃物资源化处理及饲料化利用工艺技术研究. 2007.06-2009.12
　　23、企业合作：不同工艺丁酸钠产品对断奶仔猪生长性能和肠道功能的影响. 2016.12-2018.01
　　24、企业合作：三丁酸甘油酯调控断奶仔猪肠道健康的技术研究与开发. 2017.09-2019.09
　　25、宁波市科技项目：新型硒源饲料添加剂产业化研究与开发.
　　26、专利转让：控缓释型丁酸及制备方法和用途
　　27、专利转让：一种肠黏膜TGF-β诱生剂
　　28、专利转让：一种补硒剂的制备方法
　　29、专利转让：控缓释型铜的补铜剂的制备方法
　　30、专利转让：负载型超细锌粉的补锌剂及制备方法和用途
　　31、专利转让：纳米硒制备方法和用途
　　32、专利转让：负载型超细铜粉的补铜剂及制备方法和用途

七、科研奖励

　　☆ 2019年国家科技进步二等奖
　　☆ 2015年大北农科技成果二等奖
　　☆ 2014年浙江省技术发明三等奖
　　☆ 2013年浙江省技术发明二等奖
　　☆ 2011年台州市科技进步二等奖
　　☆ 2005年浙江省科技进步二等奖
　　☆ 2004年浙江省科技进步二等奖
　　☆ 1998年浙江省科技进步二等奖

八、荣誉奖励

　　☆ 2019年浙江大学优秀研究生德育导师
　　☆ 2018年度磐石贡献奖
　　☆ 2014年浙江省151人才第二层次
　　☆ 2008年浙江省“事业家庭兼顾型”先进个人
　　☆ 2014年浙江大学优秀研究生德育导师
　　☆ 2014年浙江大学动科院青年教师教学技能比赛一等奖
　　☆ 2012年度溢多利育人奖
　　☆ 2009年浙江大学优秀研究生德育导师
　　☆ 2009年浙江省151人才第三层次
　　☆ 2006年浙江大学圣雄学生工作管理奖定向奖
　　☆ 2005年浙江大学优秀研究生德育导师
　　☆ 2003学年浙江大学校级先进工作者
　　☆ 2002年浙江大学先进工作者

九、论文（以第一作者或者通讯作者发表论文）

　　☆Cao ST, Wang CC, Yan JT, Li X, Wen JS, Hu CH. Curcumin ameliorates oxidative stress-induced intestinal barrier injury and mitochondrial damage by promoting Parkin dependent mitophagy through AMPK-TFEB signal pathway. Free Radical Biology and Medicine. 2020, 147(2): 8-22.. 　　☆Cao ST, Shen ZJ, Wang CC, Zhang QH, Hong QH, He YH, Hu CH. Resveratrol improves intestinal barrier function, alleviates mitochondrial dysfunction and induces mitophagy in diquat challenged piglets. Food and function, 2019, 10:344-354. 　　☆Wang CC, Cao ST, Shen ZJ, Hong QH, Feng J, Peng Y, Hu CH. Effects of dietary tributyrin on intestinal mucosa development, mitochondrial function and AMPK-mTOR pathway in weaned pigs. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2020, 2: 602-610.
　　☆Wang CC, Cao ST, Zhang QH, Shen ZJ, Feng J, Hong QH, Lu JJ, Xie F, Peng Y, Hu CH. Dietary tributyrin attenuates intestinal inflammation, enhances mitochondrial function and induces mitophagy in piglets challenged with diquat. J Agric Food Chem. 2019 , 67(5):1409-1417. 　　☆Lin FH, Li X, Wen JS, Wang CC, Peng Y, Feng J, Hu CH. Effects of coated sodium butyrate on performance, diarrhea, intestinal microflora and barrier function of pigs during the first 2-week post-weaning. Anim. Feed Sci. Tech, 2019
　　☆Cao ST, Wu H, Wang CC, Zhang QH, Jiao LF, Lin FH, Hu CH. Diquat-induced oxidative stress increases intestinal permeability, impairs mitochondrial function and triggers mitophagy in piglets. J. Anim. Sci. 2018, 96(5): 1795-1805 　　☆Cao ST, Zhang QH, Wang CC, Wu H, Jiao LF, Hong QH, Hu CH. LPS challenge increased intestinal permeability, disrupted mitochondrial function and triggered mitophagy of piglets. Innate Immun. 2018, 24(4), 175342591876937.
　　☆Wang CC, Wu H, Lin FH, Gong R, Xie F, Peng Y, Feng J, Hu CH. Sodium butyrate enhances intestinal integrity, inhibits mast cell activation, inflammatory mediator production and JNK signaling pathway in weaned pigs. Innate Immun. 2018, 24(1):40. 　　☆Jiao LF, Wang CC, Wu H, Gong R, Lin FH, Feng J, & Hu CH*, Copper/zinc-loaded montmorillonite influences intestinal integrity, the expression of genes associated with inflammation, TLR4-MyD88 and TGF-beta 1 signaling pathways in weaned pigs after LPS challenge, Innate Immun. 2017, 23, 8, 648-655.

十、联系方式

　　地址：浙江大学紫金港校区动物科学学院E463室
　　手机：13867188705；
　　邮件：chhu@zju.edu.cn