【牧是特约:猪评+鸡评】2023.02.07,情绪分化,猪价震荡;蛋价跌,淘鸡稳,肉鸡、鸡苗震荡

 2023.02.06,市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价14.31元/Kg,相比昨天下跌0.01%。蛋价格继续下跌,淘鸡价格以稳为主,白羽肉鸡、鸡苗价格小幅震荡。

猪评:情绪分化,猪价震荡

  今日综合均价
  2023年2月7日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价14.31元/Kg,相比昨天下跌0.01%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.41元/Kg,相比昨天下跌0.05%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.05元/Kg,相比昨天上涨0.17%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.65元/Kg,相比昨天下跌0.07%。

2023.02.07,猪价走势。
2023.02.07,猪价走势。

  牧是特约:昨日猪评+鸡评:2023.02.06,元宵节拉动消费,抑制猪价跌;蛋价跌,淘鸡稳,肉鸡、鸡苗偏强
  今日猪价震荡小跌。猪价持续下跌,部分散户仍存在挺价情绪,叠加发改委发布“猪粮比价进入过度下跌一级预警区间,国家将启动猪肉储备收储工作”,带动市场情绪,猪价上涨地区增多;不过元宵节结束,市场走货明显疲软,屠企采购难度不大,市场仍表现供强需弱,生猪均价继续小跌。整体市场观望情绪较浓,猪价走势较为震荡。春节假期已经结束,2月上旬工矿商企业陆续复工复产,大中院校学生返校复课,生猪屠宰企业及深加工企业复工率将逐步回升,商品大猪新增采购需求将逐步回升,但猪肉消费进入节后惯性低谷期,居民猪肉消费短期内将以消耗春节前囤货为主,2月上半月期间新增采购需求偏低,因此屠企白条出货量也处于低谷期。在供应端,养殖场户出栏数量总体偏低,部分养殖场户看涨上半年猪价有适度惜售情绪。预判2月份,出栏商品大猪价格先跌后涨的几率偏高,2月中旬前后下半月价格回涨几率将逐步提高,2月下半月-5月份期间猪价看涨几率总体偏高。

鸡评:蛋价跌,淘鸡稳,肉鸡鸡苗震荡

  2月7日,鸡蛋价格继续下跌,淘鸡价格以稳为主,白羽肉鸡、鸡苗价格小幅震荡。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格继续下跌。当前鸡蛋总产能继续低位,总体在供应上仍有支撑。不过近日饲料价格小幅回落,市场走货总成本比前期有所回落,且节后贸易商等中间环节备货基本进入尾声,居民家庭消费偏差,整体需求受到限制。预计短期蛋价或会小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.57元/Kg,较昨日跌0.21;河北鸡蛋均价8.32元/Kg,较昨日跌0.17;主销区广东鸡蛋均价9.52元/Kg,较昨日跌0.18;北京鸡蛋均价8.78元/Kg,较昨日跌0.23。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格以稳为主。当前市场养殖端对老鸡淘汰的积极性较高,屠宰需求也小幅增加,供需两增,淘鸡报价相对以稳为主。预计短期淘鸡价格稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.20元/Kg,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.21元/Kg,较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋11.61元/Kg,较昨日涨0.19。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。当前部分地区社会鸡供给仍有短缺情况,多地鸡源难以满足屠宰需求,不过冻品走货趋慢,补栏积极性也减弱。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.75元/Kg,较昨日涨0.03;辽宁均价9.59元/Kg,较昨日涨0.01;主销区江苏均价10.78元/Kg,较昨日跌0.08。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格小幅震荡。目前市场出苗量少,但市场投放情况并不乐观,鸡苗价格较高,当前多以规模化养殖场补栏为主,散户补栏积极性较淡。预计短期鸡苗价格或将小幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.31元/羽,较昨日跌0.03;辽宁均价4.14元/羽,较昨日跌0.03。

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