【牧是：猪评+鸡评】2023.03.22，短期养殖端挺价信心弱，出栏增加；蛋价、淘鸡稳，肉鸡跌，鸡苗涨

猪评：短期养殖端挺价信心弱，出栏增加

　　今日综合均价
　　2023年3月22日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.24元/Kg，相比昨天下跌0.48%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.35元/Kg，相比昨天下跌0.43%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.95元/Kg，相比昨天下跌0.67%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.58元/Kg，相比昨天下跌0.47%。

　　牧是：猪评+鸡评：2023.03.21，预判3-4月底部震荡徘徊，5月或涨；蛋价、淘鸡稳，肉鸡涨，鸡苗跌
　　今日猪价震荡回调。虽部分养殖户仍有挺价惜售情绪，但需求不佳，市场仍表现供大于求，短期挺价信心减弱，出栏积极性有所提高，出栏整体增加，屠企收猪顺畅，多数地区宰量均有不同程度攀升，不过白条订单偏弱，屠企压价收猪，猪价震荡回落。3月下旬是集团公司集中出栏阶段，商品大猪供应总体依旧充足，而消费端居民猪肉消费需求并未出现明显好转迹象，猪肉供应过剩反噬养殖供应端出栏大猪价格总体继续偏弱的大格局依旧未变。预判3-4月份期间出栏商品大猪价格总体上继续维持底部震荡徘徊阶段，5月份才能有望迎来相对稳定且明确的上涨行情，7-8月份以及整个下半年猪价总体看涨几率偏高。下半年出栏大猪供应总体充足适度偏紧张，猪价走势总体谨慎乐观。

鸡评：蛋价、淘鸡稳，肉鸡跌，鸡苗涨

　　3月22日，鸡蛋、淘鸡价格平稳运行，白羽肉鸡价格小幅下跌，鸡苗价格小幅上涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格以稳为主。近期在产蛋鸡存栏量小幅增加，但增幅有些，各环节库存天数较正常水平略高，因在产蛋鸡基数低，整体鸡蛋供应仍适度平衡略偏紧的态势。而目前整体需求仍在淡季，销区走货量不大，随着清明节临近，市场整体需求环比有望小幅增加，终端备货量有望有所提升。预计短期蛋价或会小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价9.96元/Kg，较昨日持平；河北鸡蛋均价9.51元/Kg，较昨日跌0.05；广东鸡蛋均价9.99元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价10.37元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格平稳运行。当前超龄老鸡淘汰量小幅增加，但增幅有限，整体淘鸡量仍有偏紧给情况，而对高位运行的淘鸡价格，屠企实际补货量一般，多观望为主。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价13.01元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.81元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋13.40元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅下跌。当前毛鸡社会鸡源略有增加，不过总体持续偏紧态势，而当期宰杀亏损，屠企仍有减产、限产甚至停产情况，冻品走货也一般，补栏积极性也一般。预计短时肉鸡行情或将偏弱而行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价10.21元/Kg，较昨日跌0.09；辽宁均价10.16元/Kg，较昨日跌0.11；主销区江苏均价10.91元/Kg，较昨日跌0.15。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格小幅上涨。当前鸡苗供应整体仍有偏紧情况，为规避五一屠宰厂放假的减量情况，叠加随着饲料价格的下调，养殖利润空间有所提升，养户补栏情绪也变强。预计短期鸡苗价格或将继续回涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价4.79元/羽，较昨日涨0.09；辽宁均价5.72元/羽，较昨日涨0.18。