【牧是:猪评+鸡评】2023.05.31,供过于求,猪价低迷;蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗偏强

 2023年5月31日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价14.28元/Kg,相比昨天下跌0.19%。蛋小幅上涨,淘鸡继续维稳,白羽肉鸡偏强震荡,鸡苗小幅上涨。

猪评:供过于求,猪价低迷

  今日综合均价
  2023年5月31日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价14.28元/Kg,相比昨天下跌0.19%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.39元/Kg,相比昨天下跌0.14%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.00元/Kg,相比昨天下跌0.37%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.63元/Kg,相比昨天下跌0.13%。

2023.05.31,猪价走势
2023.05.31,猪价走势

  牧是:猪评+鸡评:2023.05.30,低位盘整,上涨无望;蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗震荡
  今日猪价继续回调。市场情绪叠加部分地区降雨影响,对猪价有一定支撑。但需求一般,白条销售不畅,猪价上涨乏力。数据显示6月份中国生猪出栏量有望止增转下降,理论上新增猪肉产量也将下降,但消费萎靡的“硬伤”依旧存在,叠加库存猪肉猪肉数量依旧有待消化,而国家收储迟迟不落地,因此在5月下旬后段猪价上涨基础上,预判6月上旬期间,出栏大猪价格有一个适度、小幅回调整理的过程存在,下半月看涨几率将明显提高,6月份月度均价环比止跌回涨提高。结合消费现状且基于供需客观数据来看,本年度年内要实现猪价大幅明显快速上涨行情难度极大,上半年大多数地区生猪育肥将处于亏损中的可能性极大,6月份是转折点,下半年7月份开始扭亏为盈的几率将逐步提高。

鸡评:蛋价淘鸡肉鸡鸡苗偏强

  5月31日,鸡蛋价格小幅上涨,淘鸡价格继续维稳,白羽肉鸡价格偏强震荡,鸡苗价格小幅上涨。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格小幅上涨。目前在产蛋鸡存栏量持续增长,六月在即,淘鸡量也在继续增长,6月份在产蛋鸡存栏量环比呈上升趋势。而考虑到鸡蛋存储时间及运输条件,各环节补货仍较为谨慎,多维持快进快出节奏,不过电商“6.18”节日刺激及端午节提振,备货的提前性或会促使需求量短暂性增加,但供需整体来说仍显弱,蛋价上涨动力仍显不足。预计短期蛋价或将继续窄幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.71元/Kg,较昨日涨0.09;河北鸡蛋均价8.57元/Kg,较昨日涨0.20;广东鸡蛋均价9.50元/Kg,较昨日持平;北京鸡蛋均价9.33元/Kg,较昨日涨0.22。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格继续维稳。近日天气炎热、雨水天气增多,蛋价虽小幅上涨,但仍有下跌预期,养户淘汰适龄老鸡的热情转为观望为主,而在盈利薄弱的情况下,屠宰企业拿货也较为谨慎。预计短期淘鸡价格或将小幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.81元/Kg,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.61元/Kg,较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋11.61元/Kg,较昨日持平。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格偏强震荡。近日毛鸡供应略有收减,养户观望情绪增强,毛鸡供需基本面态势偏紧,不过宰杀利润一般,屠宰厂加价意愿不强,出货仍一般。预计短时肉鸡行情或将窄幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.35元/Kg,较昨日涨0.01;辽宁均价9.56元/Kg,较昨日涨0.01;主销区江苏均价10.00元/Kg,较昨日涨0.03。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格小幅上涨。近期肉鸡市场企稳偏强的情绪增强,养户补栏情绪也略有好转,大场排苗计划尚可,局部有不快情况,中小场仍较慢,局部实际成交价有高报低走的情况。预计短期鸡苗价格或将窄幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.02元/羽,较昨日涨0.03;辽宁均价2.54元/羽,较昨日涨0.11。

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