【牧是：猪评+鸡评】2023.07.05，收储提振，猪价即将重回14元/Kg；蛋价涨，淘鸡、肉鸡、鸡苗偏弱

猪评：收储提振，猪价即将重回14元/Kg

　　今日综合均价
　　2023年7月5日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价13.88元/Kg，相比昨天上涨0.69%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价13.99元/Kg，相比昨天上涨0.64%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.62元/Kg，相比昨天上涨0.90%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.22元/Kg，相比昨天上涨0.69%。

　　牧是：猪评+鸡评：2023.07.04，发改委启动年内第二批中央储备肉收储，提振后市信心？蛋价偏强，淘鸡稳，肉鸡、鸡苗偏弱
　　今日猪价继续上涨，外三元猪价即将重回7元/斤。收储消息提振市场情绪，加上月初规模场出栏量不大，散户存惜售情绪，出栏积极性不高，局地屠企采购存难度，猪价继续上涨。数据显示7月中国生猪月度综合养殖量将继续小幅增长，出栏大猪数量、出栏大猪体重、猪肉产供量总体将继续小幅下降。7月是2023年春季商品仔猪受损兑现的时间段，猪价存在回涨基础，因此从7月份商品大猪当月供需结构看，数据层面上存在价格止跌上涨基础。但同时，由于屠宰环节依旧存在庞大库存，叠加居民猪肉消费需求继续处于夏季季节性淡季阶段，7月月内也无假日短时增量需求，消费总体依旧萎靡。因此现实层面上猪价要实现较大幅度快速上涨，难度极大，因此7月份要实现单月月均育肥利润扭亏转盈利也依旧存在相当难度。毕竟，杯水车薪状态的猪肉收储依旧很难从根本上对猪肉依旧供过于求的局面实现根本性扭转。

鸡评：蛋价涨，淘鸡、肉鸡、鸡苗偏弱

　　7月5日，鸡蛋价格小幅上涨，淘鸡价格稳中有降，白羽肉鸡价格明显下跌，鸡苗价格小幅下跌。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格小幅上涨。当前国内鸡蛋产能明显提升，新开产蛋鸡规模持续增加，鸡蛋市场供给水平逐步抬高。而高温高湿天气持续，鸡蛋流通环节储存、运输风险增加，加上近期玉米、豆粕等价格明显走强，鸡蛋补货成本也提高。市场拿货情绪较为谨慎，二三级市场及批发市场等多随采随用，居民消费意愿也较差，致使市场供应压力加剧。不过近日猪价、饲料等成本价格都出现偏强或上涨情况，这也给筑底企稳的鸡蛋价格带来提振，养户挺价心理增强，产销区差价明显缩窄。预计短期蛋价总体呈偏强震荡态势。今日主产区山东鸡蛋均价7. 77元/Kg，较昨日涨0.16；河北鸡蛋均价7.55元/Kg，较昨日涨0.20；广东鸡蛋均价8.79元/Kg，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.96元/Kg，较昨日涨0.23。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有降。当前养户淘鸡意愿虽有所下降，但淘鸡量的供应整体来说仍呈现供大于求的情况，而屠宰端需求较淡，补货一般。预计短期淘鸡价格窄幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.01元/Kg，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.21元/Kg，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋11.21元/Kg，较昨日跌0.20。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格明显下跌。当前社会鸡货源收购压力不大，冻品行情继续显弱，走货不佳，屠企库存压力大，宰杀计划受到影响，局部有停产情况，致使毛鸡价格出现明显下跌。预计短时肉鸡行情或将继续下行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.31元/Kg，较昨日跌0.15；辽宁均价8.46元/Kg，较昨日跌0.20；主销区江苏均价8.75元/Kg，较昨日跌0.07。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格小幅下跌。当前毛鸡价格明显显弱下行，加上当下补栏的鸡苗对应的出栏时间仍是高温期间，散户补栏积极性较差，市场对高苗价有抵触心理，鸡苗销量有所下降。预计短期鸡苗价格或仍有偏弱可能。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.09元/羽，较昨日跌0.04；辽宁均价1.42元/羽，较昨日跌0.02。