【牧是：猪评+鸡评】2023.07.20，供需制衡，猪价企稳窄幅波动；蛋价、淘鸡涨，肉鸡、鸡苗震荡

猪评：供需制衡，猪价企稳窄幅波动

　　今日综合均价
　　2023年7月20日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价稳定，全国生猪出栏加权日均价13.99元/Kg，相比昨天稳定。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.10元/Kg，相比昨天上涨0.06%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.70元/Kg，相比昨天下跌0.20%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.33元/Kg，相比昨天上涨0.04%。

　　牧是：猪评+鸡评：2023.07.19，消费利空，7月月均育肥扭亏不可能；蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗涨
　　今日猪价企稳窄幅震荡。养殖端仍有抗价情绪，出栏积极性不高，但高温天气消费疲软，白条走货不佳，需求端亦无明显支撑，供需制衡，猪价企稳窄幅波动。7月下半月，屠宰环节依旧存在庞大库存，叠加居民猪肉消费需求继续处于夏季季节性淡季阶段，7月月内也无假日短时增量需求，消费总体依旧萎靡。因此现实层面上猪价要实现较大幅度快速上涨，难度极大。中旬暂无利好消息出现，出栏大猪价格底部磨底震荡，下旬有再度缓慢小幅回涨机会。利润方面，由于价格依旧低迷，预判7月份要实现单月月均育肥利润扭亏转盈利几乎不可能。同时我们依旧预判，在7-9月以及12月-2024年1月期间猪价将有望实现分段上涨行情。但结合消费现状且基于供需客观数据来看，本年度年内要实现猪价大幅明显快速上涨，难度极大。养殖利润方面，下半年8-12月总体扭亏盈利的几率将逐步提高，全国全年平均，亏损几率偏高。整个市场的症结在于，由于居民收入下降且不稳定，居民消费继续维持“冷场”局面不变，导致生猪及猪肉供应呈现出较长时间的相对过剩局面无法得到根本扭转。

鸡评：蛋价、淘鸡涨，肉鸡、鸡苗震荡

　　7月20日，鸡蛋价格继续上涨，淘鸡价格继续上涨，白羽肉鸡价格小幅震荡，鸡苗价格止涨企稳。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格继续上涨。近两日鸡蛋价格持续明显上涨，部分地区一斤涨幅在0.5元左右，主要原因在于：1，近期玉米、豆粕等饲料价格偏强运行，产区市场养户鸡蛋走货成本价在4.2元/斤，蛋价前期在成本线附近运行，养户为减少亏损压力，挺价盼涨心理增强，产区价格也顺利涨破成本线。2，中伏在即，国内大部分地区都处异常炎热高温阶段，新开产蛋鸡数量减少，蛋鸡产蛋率下降，老鸡理论淘汰量也处于低位，产蛋鸡存栏量虽呈增加趋势，但供应增量远不及预期，供应压力偏少。3，旅游等行业逐步恢复，餐饮需求转强，随着南方地区逐步“出梅”，消费跟进逐渐好转，叠加食品厂有逢低进行冷库储存的操作，整体需求略有恢复。不过炎热天气仍持续，鸡蛋的存储与运输风险仍较大，这或将限制蛋价的上涨空间。预计短期蛋价总体呈偏强运行的态势。今日主产区山东鸡蛋均价8.67元/Kg，较昨日涨0.04；河北鸡蛋均价8.47元/Kg，较昨日涨0.19；广东鸡蛋均价9.21元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.11元/Kg，较昨日涨0.24。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格继续上涨。当前市场养户出栏意愿仍不高，新开产蛋鸡规模远高于理论老鸡淘汰规模，淘汰鸡实际出栏量也有限，屠企新增采购量有所增加。预计短期淘鸡价格或呈偏强运行的态势。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.41元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.41元/Kg，较昨日涨0.40；辽宁地区淘汰蛋12.61元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。近期养户出栏意愿趋向积极，冻品减缓，新订单继续减弱，部分地区实际收购价格又下调，加价意愿不强，局部地区屠企多有减产或停产情况。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.53元/Kg，较昨日持平；辽宁均价8.66元/Kg，较昨日持平；主销区江苏均价9.57元/Kg，较昨日跌0.08。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格止涨企稳。近期毛鸡市场空方骚动，报价藏跌，随着前期苗价与饲料等养殖成本高企，养户观望情绪增强，局部中小场苗厂排苗计划显慢，补栏积极性减弱。预计短期鸡苗价格小幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.90元/羽，较昨日持平；辽宁均价2.51元/羽，较昨日持平。