【牧是:猪评+鸡评】2023.07.27,猪价大涨,外三元上破15元/Kg;鸡价、肉鸡、鸡苗涨,蛋价稳

 2023年7月27日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价15.10元/Kg,相比昨天上涨3.17%。蛋价暂稳,淘鸡局部上涨,白羽肉鸡小涨,鸡苗小涨。

猪评:猪价大涨,外三元上破15元/Kg

  今日综合均价
  2023年7月27日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价15.10元/Kg,相比昨天上涨3.17%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.20元/Kg,相比昨天上涨3.09%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.84元/Kg,相比昨天上涨3.42%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.43元/Kg,相比昨天上涨3.27%。

【牧是:猪评+鸡评】2023.07.27,猪价大涨,外三元上破15元/Kg;鸡价、肉鸡、鸡苗涨,蛋价稳
2023.07.27,猪价走势

  牧是:猪评+鸡评:2023.07.26,行情好转,猪价全面上涨;蛋价肉鸡鸡苗涨,淘鸡
  今日猪价大幅上涨。生猪出栏亏损周期长,养殖端挺价意愿较高,叠加前期大猪提前出栏,压栏现象少,以及二育再次活跃,与屠企竞争猪源,导致大猪供应阶段性偏紧。加上近期降雨天气影响,部分地区生猪出栏受阻,而下游鲜销和白条走货有所好转,多重因素支撑市场情绪高涨,猪价大幅上涨。结束长久的磨底震荡,外三元均价突破15元/Kg。但由于屠企庞大的猪肉库存依旧待消化,居民猪肉消费需求继续处于淡季,7月下旬8月份期间也无假日消费需求加持,因此当前的猪价上涨依旧缺乏稳固坚实的基础,因此7月下旬-8月上旬期间猪价上涨幅度依旧有限。利润方面,由于预判7月下旬-8月上旬期间出栏大猪价格依旧明显低于成本线,因此7月下旬-8月上半月期间,商品猪育肥依旧大概率继续维持亏损状态不变。

鸡评:鸡价、肉鸡、鸡苗涨,蛋价稳

  7月27日,鸡蛋价格暂时偏稳,淘鸡价格局部上涨,白羽肉鸡价格小幅上涨,鸡苗价格小幅上涨。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格暂时偏稳。受高温天气影响,产蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率明显回落,虽然新开产蛋鸡数量增加,但是大码鸡蛋供应仍偏紧,整体鸡蛋供应水平远不及预期。而南方地区陆续出梅,各环节参市积极性有所恢复,旅游、餐饮等团膳消费需求回升,整体需求略有恢复。不过随着鸡蛋价格逐渐走高,甚至部分地区涨破5元/斤,对高价鸡蛋贸易商等跟进水平转弱,市场谨慎情绪增强。预计短期蛋价总体呈小幅震荡的态势。今日主产区山东鸡蛋均价9.52元/Kg,较昨日涨0.03;河北鸡蛋均价9.29元/Kg,较昨日持平;广东鸡蛋均价10.52元/Kg,较昨日持平;北京鸡蛋均价9.79元/Kg,较昨日持平。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格局部上涨。当前市场蛋禽养殖盈利尚可,养户对老鸡淘汰较为谨慎,待淘的适龄老鸡也减少,淘鸡供应仍偏强。预计短期淘鸡价格或呈偏强震荡的态势。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.61元/Kg,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.21元/Kg,较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋13.01元/Kg,较昨日持平。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格小幅上涨。当前部分地区毛鸡市场缺鸡情况仍比较明显,屠宰厂实际收购有继续加价的情况,据了解,高点收购价格比正常报价至少高0.10元/斤,冻品出厂报价也比较坚挺。预计短时肉鸡行情或将偏强震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.54元/Kg,较昨日涨0.11;辽宁均价8.66元/Kg,较昨日涨0.09;主销区江苏均价10.06元/Kg,较昨日涨0.20。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格小幅上涨。当下毛鸡养殖难道下降,近两日毛鸡市场继续偏强,养殖端补栏积极性提高,大中小场排苗计划尚可,鸡苗销量增加,据统计,第28周鸡苗销量较上周环比涨幅约1.12%,在8830万羽左右。预计短期鸡苗价格或将继续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.95元/羽,较昨日涨0.09;辽宁均价2.71元/羽,较昨日涨0.19。

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