【牧是：猪评+鸡评】2024.03.05，市场缺实质利好，猪价再回调；蛋价、肉鸡、鸡苗略强，淘鸡涨

猪评：市场缺实质利好，猪价再回调

　　今日综合均价
　　2024年3月5日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.17元/Kg，相比昨天下跌0.14%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.27元/Kg，相比昨天下跌0.19%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.91元/Kg，相比昨天上涨0.05%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.51元/Kg，相比昨天下跌0.19%。
　　牧是：猪评+鸡评：2024.03.04，市场情绪带动，周末猪价连续回升；蛋价、肉鸡、鸡苗涨，淘鸡稳
　　今日猪价偏弱回调。二次育肥积极性下降，市场看涨情绪也开始降温，养殖端规模场出栏计划缓慢进行，猪源增量明显，屠企降价采购意愿增强。需求端开始步入消费淡季，批发市场白条做好一般，市场缺乏实质利好，猪价再度偏弱调整。基于能繁母猪存栏推演数据，3月份中国能繁母猪存栏量将继续下降，商品仔猪上市量将止降转增长，商品大猪出栏量将止降转增长，月末存栏总量将继续下降，月度综合养殖总量将继续下降。居民猪肉消费总体上将逐步恢复但上半月依旧偏低下半月将逐步恢复但总体依旧处于季节性低位，而充足的库存猪肉及猪杂碎数量依旧待消化将依旧影响出栏商品大猪价格，供大于求依旧是市场主要特征。预判3-4月份期间商品大猪出栏价格总体呈跌势的几率依旧明显更高，存短时回涨机会但无法改变总体趋弱的大趋势。全年看，抛除市场情绪等主观因素仅根据供需推演数据来看，2024年猪价的“高光时刻”在7月以后出现的几率更高，但在5月份前后北方地区有望迎来育肥盈利，而南方地区则在6月份以后才有望出现扭亏为盈（比2月份的预判提前1个月）。2024年原本趋于弱势的猪价在二育需求总体偏旺盛的“催化”之下有望适度改变颓势而表现略显“亮色”，总体上2024年生猪养殖行业状况相比2023年将有望适度改善。

鸡评：蛋价、肉鸡、鸡苗略强，淘鸡涨

　　3月5日，蛋价稳中强，淘鸡小涨，白羽肉鸡、鸡苗偏强震荡。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格稳中偏强。当前新开产蛋鸡处于偏高水平，淘鸡节奏与供应量变化不大，国内在产蛋鸡存栏呈稳中略增的趋势，供应整体仍较宽松。贸易商、食品厂等补货补货略有恢复，学校集采需求趋稳，居民消费也有所增加，鸡蛋整体消费有所提振，不过鸡蛋整体需求仍在消费淡季，叠加饲料成本支撑尚在，鸡蛋价格稳中略偏强。预计短期蛋价总体或小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价6.94元/Kg，较昨日持平；河北鸡蛋均价6.46元/Kg，较昨日持平；广东鸡蛋均价7.74元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价7.01元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格小幅上涨。当前养户观望情绪较强，老鸡淘汰节奏与供应量均趋稳中略有下降，屠企开工率提升，屠企、农贸市场等下游需求有所增加，淘鸡价格稳中上涨。预计短期淘鸡价格或稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.01元/Kg，较昨日涨0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.49元/Kg，较昨日涨0.28；辽宁地区淘汰蛋10.61元/Kg，较昨日涨0.20。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格偏强震荡。当前鸡源仍较充足，，收鸡压力不大，当前宰杀利润不高，冻品走货慢，屠企宰杀积极性不高，补货较谨慎。预计短时肉鸡行情或将继续偏弱。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.54元/Kg，较昨日涨0.01；辽宁均价7.49元/Kg，较昨日跌0.09；主销区江苏均价8.45元/Kg，较昨日涨0.07。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格偏强运行。当前鸡苗供应量渐增，不过对应的上孵时间在春节，上孵量不高，整体苗量仍不算高，不过毛鸡市场偏弱，提振不足，养户补栏情绪受影响。预计短期鸡苗价格或偏弱运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.93元/羽，较昨日涨0.01；辽宁均价3.55元/羽，较昨日涨0.02。