2022.03.02，肉价批发跌破19，供需博弈加剧；蛋价、肉鸡、鸡苗涨，淘鸡稳

一、肉价批发跌破19，供需博弈加剧

　　综合均价
　　2022年3月2日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价12.46元/Kg，相比昨天上涨0.13%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价12.56元/Kg，相比昨天上涨0.07%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价12.20元/Kg，相比昨天上涨0.37%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价11.79元/Kg，相比昨天上涨0.08%。
　　养殖评论：俄乌战后，货币贬值，抄底欧洲粮仓，民生凋敝，投资乌克兰养殖业正当时！

　　分析师建议
　　今日猪价震荡略偏强。市场需求缓慢恢复总体仍处于较低水平，据农业农村部监测数据显示，截止3月1日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.66元/Kg，白条走货不佳且价格跌破19元/Kg，屠宰企业提价收猪的意愿不强。但供应方面适重猪供应总体不足，叠加地方级猪肉储备陆续启动后中央储备肉收储工作也确认开启，本周将收储4万吨中央储备冻猪肉，对市场有一定提振作用，养殖户有一定的惜售情绪，今日猪价偏强。预计在猪肉收储工作推动下，3-4月猪价有望总体看涨的预期不改，但短期内需求仍将制约猪价涨势。

二、蛋价、肉鸡、鸡苗涨，淘鸡稳

　　2021年3月2日，鸡蛋价格继续小涨；淘鸡价格维稳；白羽肉毛鸡价格小幅上涨；鸡苗价格继续回涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格继续小幅上涨。目前新开产蛋鸡数量有限，经产蛋鸡存栏量仍处在近年来的低位，鸡蛋产量依旧相对较低。虽终端市场需求有所恢复，贸易商及商超新增采购需求较适度增长，但目前整体消费平衡点下滑，目前鸡蛋市场供需矛盾并不突出，预计本周蛋价先强后稳运行的概率较大。今日主产区山东鸡蛋均价7.61元/Kg，较昨持平；河北鸡蛋均价7.47元/Kg，较昨日上涨0.02；主销区广东鸡蛋均价8.53元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价7.74元/Kg，较昨日上涨0.10。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格维稳。目前供应面依旧偏紧对淘鸡价格有一定支撑；节后市场消费需求适度恢复，屠企新增采购需求有限，预计本周淘鸡价格或稳中稍偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.20元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.20元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.40元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格继续小幅上涨。目前适重毛鸡出栏量有限，叠加饲料价格持续上涨，对肉鸡价格有一定利好。终端市场消费需求缓慢恢复，屠企新增采购需求有所增长，预计本周白羽肉毛鸡价格或先强后弱运行。山东地区白羽肉毛鸡均价7.29元/Kg，较昨日上涨0.17；辽宁白羽肉毛鸡均价7.46元/Kg，较昨日上涨0.09；江苏白羽肉毛鸡价8.38元/Kg，较昨日上涨0.10。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续触底回涨。近期白羽肉毛鸡价格适度回涨，加之鸡苗价格持跌，养殖户补栏情绪稍有好转但有限。预计近期鸡苗价格小幅回弹。今日山东白羽肉鸡苗均价0.76元/羽，较昨日上涨0.07；辽宁肉鸡苗均价0.94元/羽，较昨日上涨0.18。