【牧是特约：猪评+鸡评】2022.12.19，周末猪价大跌至19.18元/Kg，预计短期继续弱运行；蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗跌

猪评：周末猪价大跌至19.18元/Kg，预计短期继续弱运行

　　综合均价
　　2022年12月19日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价19.07元/Kg，相比昨天下跌2.69%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价19.18元/Kg，相比昨天下跌2.71%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价18.81元/Kg，相比昨天下跌2.60%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价18.41元/Kg，相比昨天下跌2.81%。

　　周末猪价持续大幅下跌，周六外三元猪价跌破20元/Kg，周日猪价跌至19.18元/Kg。市场猪源供应充足，散户出猪积极，集团加速出猪，屠宰企业收猪顺畅，叠加圈存充足，压价收猪。加上二次育肥目前尚未出完，养殖端略带恐慌，猪价持续大幅下跌。12月下旬大部分时间市场表现相对供大于求的状态，猪价易跌难涨，预计短期猪价将继续偏弱运行，并且有跌破19元/Kg的可能。

鸡评：蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗跌

　　2022年12月19日，鸡蛋、淘鸡、白羽肉鸡价格及鸡苗价格显弱，不同程度地下滑。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格明显下跌。目前产销区运输逐渐恢复，供应压力有所缓解，不过鸡蛋整体供应仍然不多。而需求端持续低迷，贸易商拿货相对谨慎，流动人口大幅减少，餐饮、食品深加工等用量大幅减少，家庭消费也减少，整体需求较弱。预计短期蛋价震荡运行。今日主产区山东鸡蛋均价10.16元/Kg，较上周五跌0.40；河北鸡蛋均价9.53元/Kg，较上周五跌0.48；主销区广东鸡蛋均价10.95元/Kg，较上周五跌0.37；北京鸡蛋均价10.10元/Kg，较上周五跌0.28。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格大幅下跌。目前冷库、屠宰等环节库存量并不高，不过屠宰场休假的较多，能正常宰鸡的屠宰场少，对日龄偏大产蛋率不佳的鸡群，在价格合适时养户多选择出货落袋为安。预计短期淘鸡价格震荡运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.82元/Kg，较上周五跌2.00；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.82元/Kg，较上周五跌0.60；辽宁地区淘汰蛋10.02元/Kg，较上周五跌1.40。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格明显下跌。目前鸡只供应压力不大，不过由于屠宰企业涉阳隔离居多，阶段性市场产业链供需关系中断，加工厂开工率低限产停杀为主毛鸡被迫压栏，需求疲软。预计短期肉鸡价格或震荡运行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.50元/Kg，较上周五跌0.39；辽宁均价9.07元/Kg，较上周五跌0.38；主销区江苏均价9.78元/Kg，较上周五跌0.32。
　　4、鸡苗
　　今日各地逐渐恢复正常出苗，并对外报价，也有个别孵化延迟出苗。不过各区涉阳较多，屠企开工率不高，养户补栏也有限。
　　山东部分孵化种禽：个别孵化延迟到29-31日恢复鸡苗供应，市场主流开票自提价格交易在0.60-1.30元/羽，到户参考价格主流维持在0.80-1.50元/羽。
　　辽、吉地区孵化种禽：个别延迟到20-22日恢复供应，市场主流开票自提价在0.70-1.60元/羽，到户价维持在0.90-1.80元/羽。
　　豫陕地区孵化种禽：个别延迟到20-23日恢复供应，市场主流开票自提价在0.60-1.50元/羽，到户价在0.80-1.70元/羽。
　　京津冀地区孵化种禽：个别延迟到1月1-3日恢复供应，市场主流开票自提价在0.40-1.20元/羽，到户价在0.60-1.40元/羽。
　　苏皖浙地区孵化种禽：个别延迟到22-25日恢复鸡苗供应，市场主流开票自提价在0.60-1.42元/羽，到户价在0.80-1.62元/羽。