全球肉价集体上涨,创历史新高!2023或将进一步上涨?!屯肉过年?

 2022年,全球肉类产量预计可达3.6亿吨,比2021年增长1.2%。同时,国际肉类价格指数在2022年6月达到历史新高。

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    船伙儿 2022年12月21日 16:25

    2023肉价让人吃不起

  • […]   “猪价令人捉摸不透,养猪就像一场赌博。”河南90后养猪人冯明的2022年像是坐上“过山车”——年初深度亏损,到10月头均1300元利润,再到12月中旬养殖利润又比10月峰值缩水达八成。  猪价:全球肉价集体上涨,创历史新高!2023或将进一步上涨?!屯肉过年?  冯明的经历是生猪养殖行业今年的一个缩影,集团猪企同样面临从上半年巨亏到下半年扭亏为盈的境况。虽然集团猪企因产能扩张能在上行周期时快速盈利“回血”,但同时伴随着高财务杠杆。前瞻未来趋势,多位业内人士表示,2023年生猪存栏或稳步增长,生猪周期将开启下行通道,集团猪企仍面临高负债率和高成本压力。 […]

  • […]   肉价:全球肉价集体上涨,创历史新高!2023或将进一步上涨?!屯肉过年?  联邦统计局在新闻稿中表示,由于经济形势持续困难,德国生猪库存和养猪场数量再次下降,能源、肥料和饲料成本的大幅上涨使养殖业的生产成本较高,并逼退了很多从业者。  然而,成本上升还不是唯一的问题。据德国肉类工业协会称,由于德国东部爆发的非洲猪瘟病毒和对亚洲地区的出口下降,养殖行业生产者面临着生产和销售的两大压力。  Destatis的数据还指出,10月德国所有肉类的生产成本比同期上涨了近47%。  圣诞大餐成本也在上涨  圣诞节前,有媒体报道称德国的鹅肉同比上涨了20-30%。德国家禽业中央协会常务董事Wolfgang Schleicher表示,这是饲料成本和禽流感的共同作用。  德国经济研究所则计算出,今年德国圣诞大餐用到的土豆沙拉和香肠比去年的价格上涨了23.4%,代表着食品通胀的来势汹汹。  这些数据指出欧洲能源危机对当地经济发展的深远打击。此前,已经有相当多的厂商表示将裁员,并计划将部分业务转移到国外,来应对长远的成本上升。  此外,德国还需要担心明年出现的劳动力市场困境。  德意志银行研究部高级经济学家Marc Schattenberg在10月指出,明年春天可能有多达200万德国工人被迫休假,因为其雇主正在努力应对高能源价格和天然气短缺的问题。 […]