【牧是特约:猪评+鸡评】2023.01.09,春节消费提振,猪价周末反弹;蛋价、淘鸡、鸡苗涨,肉鸡震荡

 2023.01.08,出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价15.59元/Kg,相比昨天上涨0.54%。山东蛋价10.14元/Kg,较上周五涨0.29;河北蛋价9.66元/Kg,较上周五涨0.58。

猪评:春节消费提振,猪价周末反弹

  综合均价
  2023年1月9日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价15.59元/Kg,相比昨天上涨0.54%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.70元/Kg,相比昨天上涨0.59%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价15.30元/Kg,相比昨天上涨0.37%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.93元/Kg,相比昨天上涨0.59%。

2023.01.09,猪价走势。
2023.01.09,猪价走势。

  周末猪价持续反弹。春节临近,部分地区进入节前备货阶段,消费有所提振,支撑猪价反弹。不过目前消费难有进一步开发空间,节前备货虽然有短时带动但整体价格持续偏弱难以维持,猪价涨幅受限,特别是华中、华东、西南部分地区猪价仍出现下跌行情。根据推演数据1月份大猪月度出栏总量环比将继续下降,而居民猪肉消费需求将恢复性增长,因此理论上猪价上涨几率更高。但由于屠企11-12月份库存充裕,春节前备货已经接近尾声,1月份新增采购需求将明显下降,叠加屠企压价力度依旧不减,因此,总体上我们预判1月上旬猪价总体偏弱震荡走势为主。中旬前后因出栏大猪供应明显下降而屠企依旧有一定的采买需求,大猪出栏价格有望逐步触底企稳并在中旬前后-春节前期间适度回涨,1月份出栏大猪月度均价环比继续下跌的概率极高。 更远看,2023年2-5月份期间,猪价看涨几率总体偏高,因为2022年12月及2023年1月猪价已经跌至谷底,有理性修复性上涨需求。

鸡评:蛋价淘鸡鸡苗涨,肉鸡震荡

  2023年1月9日,鸡蛋、淘鸡、鸡苗价格明显上涨,白羽肉鸡价格小幅震荡。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格大幅上涨。当前产蛋鸡开产量和存栏量都还不算很高,生产、流通等环节库存相对低位,部分产区鲜蛋货源相对紧俏,返乡人员增加,外销转内销,临近年关,备货需求陆续开启,这两日蛋价强势上行。不过随着春节到来,物流也会受到影响,下游食品厂等企业也陆续放假。预计短期蛋价或会偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价10.14元/Kg,较上周五涨0.29;河北鸡蛋均价9.66元/Kg,较上周五涨0.58;主销区广东鸡蛋均价10.56元/Kg,较上周五涨0.66;北京鸡蛋均价10.11元/Kg,较上周五涨0.65。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格偏强震荡。临近春节,养户淘汰积极性较高,淘鸡量小幅增加。屠宰端库存压力不大,陆续备货环节接近尾声,淘鸡价格涨跌互现。预计短期淘鸡价格小幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.22元/Kg,较上周五涨0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.21元/Kg,较上周五持平;辽宁地区淘汰蛋9.62元/Kg,较上周五持平。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。目前产销区运输加大,部分地区仍有积压代售的鸡只,集结态势出栏,屠宰端宰杀产能逐渐恢复,需求面与供应面博弈。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.11元/Kg,较上周五跌0.23;辽宁均价8.16元/Kg,较上周五跌0.10;主销区江苏均价8.92元/Kg,较上周五涨0.19。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格上涨明显。近日市场出苗少,供应压力不大,鸡苗价格持续上涨。不过当前多以固定计划走苗为主,散户补栏积极性一般。预计短期鸡苗价格或将止涨偏弱。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.51元/羽,较上周五涨0.38;辽宁均价1.80元/羽,较上周五涨0.37。

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