【牧是特约:猪评+鸡评】2023.01.10,节前消费拉动有限,整体偏弱;蛋价、淘鸡稳,肉鸡涨,鸡苗跌

 2023.01.10,出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价15.49元/Kg,相比昨天下跌0.35%。山东蛋价10.13元/Kg,较昨日跌0.01;河北蛋价9.55元/Kg,较昨日跌0.10;广东蛋价10.37元/Kg;北京蛋价10.11元/Kg,较昨日持平。

猪评:节前消费拉动有限,整体偏弱

  综合均价
  2023年1月10日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价15.49元/Kg,相比昨天下跌0.35%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  牧是特约:昨日猪评+鸡评:2023.01.09,春节消费提振,猪价周末反弹;蛋价、淘鸡、鸡苗涨,肉鸡震荡

2023.01.10,猪价走势
2023.01.10,猪价走势

  今日猪价止涨转跌。随着适重猪源继续下降,叠加第一波新冠阳性高峰期逐步结束,居民猪肉居家及餐饮消费需求明显增长,总体上消费需求呈现出较为明显的改善迹象支撑多地猪价持续反弹。不过目前消费难有进一步开发空间,节前备货虽然有短时带动但整体价格持续偏弱难以维持,生猪均价止涨转跌。根据推演数据1月份大猪月度出栏总量环比将继续下降,而居民猪肉消费需求将恢复性增长,因此理论上猪价上涨几率更高。但由于屠企11-12月份库存逐步充裕,1月中旬前后春节前备货将逐步接近尾声,1月份新增采购需求将明显下降,叠加屠企压价力度依旧不减,因此,总体上我们预判1月上旬猪价总体偏弱震荡走势为主。中旬前后因出栏大猪供应明显下降而屠企依旧有一定的采买需求,大猪出栏价格有望逐步触底企稳并在中旬前后-春节前期间偏强震荡回涨,但依旧缺乏持久性及快速大幅上涨基础,属于死灰复燃状态。1月份出栏大猪月度均价环比继续下跌的概率极高。更远看,2023年2-5月份期间,猪价看涨几率总体偏高,因为2022年12月及2023年1月猪价已经跌至谷底,有理性修复性上涨需求。

鸡评:蛋价淘鸡稳,肉鸡涨,鸡苗

  2023年1月10日,鸡蛋、淘鸡价格以稳为主,白羽肉鸡价格偏强震荡,鸡苗价格止涨回落。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格以稳为主。2022年12月全国在产蛋鸡存栏量约为11.79亿只,环比减少0.17%,同比增加2.52%。当前新开产蛋鸡数量少于淘鸡出栏量,鸡蛋供应整体仍不是太多。而临近年关,备货需求量有所提振,部分产区鲜蛋货源相对紧俏,返乡人员增加,销量增加,不过春节长假到来,物流会受到极大影响,下游食品厂等企业也陆续放假,需求或将减弱。预计短期蛋价或会偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价10.13元/Kg,较昨日跌0.01;河北鸡蛋均价9.55元/Kg,较昨日跌0.10;主销区广东鸡蛋均价10.37元/Kg,较昨日跌0.19;北京鸡蛋均价10.11元/Kg,较昨日持平。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有涨。当前淘鸡量小幅增加,屠宰端库存压力不大,为春节仍有部分备货,淘鸡价格局部上涨。预计短期淘鸡价格小幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.22元/Kg,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.21元/Kg,较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋9.62元/Kg,较昨日持平。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格偏强震荡。目前社会鸡压力不大,主产区屠企开工逐步恢复常态,屠宰厂收购计划进行较为顺利,终端为春节备货量有所提升。预计短时肉鸡行情或将小幅上涨。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.12元/Kg,较昨日涨0.02;辽宁均价8.16元/Kg,较昨日涨0.01;主销区江苏均价9.02元/Kg,较昨日涨0.10。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格止涨回落。近日市场出苗少,供应压力不大,鸡苗价格持续上涨。不过当前多以固定计划走苗为主,散户补栏积极性一般。预计短期鸡苗价格或将止涨偏弱。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.49元/羽,较昨日跌0.03;辽宁均价1.75元/羽,较昨日跌0.05。

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