【牧是特约:猪评+鸡评】2023.01.11,猪价继续跌,总体弱震,春节前后或偏强震荡;蛋价、肉鸡涨,淘鸡稳,鸡苗跌

 2023.01.11,出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价15.48元/Kg,相比昨天下跌0.22%。山东蛋价10.21元/Kg,较昨日涨0.08;河北蛋价9.66元/Kg,较昨日涨0.10;广东蛋价10.48元/Kg,较昨日涨0.11。

猪评:猪价继续跌,总体弱震,春节前后或偏强震荡

  综合均价
  2023年1月11日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价15.48元/Kg,相比昨天下跌0.22%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.60元/Kg,相比昨天下跌0.17%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价15.20元/Kg,相比昨天下跌0.38%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.83元/Kg,相比昨天下跌0.19%。

2023.01.11,猪价走势
2023.01.11,猪价走势

  牧是特约:昨日猪评+鸡评:2023.01.10,节前消费拉动有限,整体偏弱;蛋价、淘鸡稳,肉鸡涨,鸡苗跌
  今日猪价继续小跌。节前备货虽然有短时带动但整体价格持续偏弱难以维持,猪价继续小跌。不过部分地区受小年提振,消费见增,屠企宰量也有增加,整体猪价跌幅有所收窄,猪价上涨地区也有增多。根据推演数据1月份大猪月度出栏总量环比将继续下降,而居民猪肉消费需求将恢复性增长,因此理论上猪价上涨几率更高。但由于屠企11-12月份库存逐步充裕,1月中旬前后春节前备货将逐步接近尾声,1月份新增采购需求将明显下降,叠加屠企压价力度依旧不减,因此,总体上我们预判1月上旬猪价总体偏弱震荡走势为主。中旬前后因出栏大猪供应明显下降而屠企依旧有一定的采买需求,大猪出栏价格有望逐步触底企稳并在中旬前后-春节前期间偏强震荡回涨,但依旧缺乏持久性及快速大幅上涨基础,属于死灰复燃状态。1月份出栏大猪月度均价环比继续下跌的概率极高。更远看,2023年2-5月期间,猪价看涨几率总体偏高,因为2022年12月及2023年1月猪价已经跌至谷底,有理性修复性上涨需求。

鸡评:蛋价肉鸡涨,淘鸡稳,鸡苗

  2023年1月11日,鸡蛋价格偏强运行,淘鸡价格以稳为主,白羽肉鸡价格小幅上涨,鸡苗价格继续回落。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格偏强运行。当前新开产蛋鸡数量仍少于淘鸡出栏量,鸡蛋供应整体仍不是太多,各环节货源流通加快,库存压力也不大。而临近年关,备货需求量有所提振,部分产区鲜蛋货源相对紧俏,销量增加,产区转销区,随着流动人员量增加,内销需求也增加。不过春节长假到来,已有部分企业陆续开始放假,物流也会受到极大影响,需求或将逐渐减弱。预计短期蛋价或会偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价10.21元/Kg,较昨日涨0.08;河北鸡蛋均价9.66元/Kg,较昨日涨0.10;主销区广东鸡蛋均价10.48元/Kg,较昨日涨0.11;北京鸡蛋均价10.11元/Kg,较昨日持平。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格以稳为主。当前淘鸡供应量继续小幅增加,屠宰端为春节的备货慢慢接近尾声,淘鸡价格稳中小调。预计短期淘鸡价格小幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.22元/Kg,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.21元/Kg,较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋9.62元/Kg,较昨日持平。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格小幅上涨。目前社会鸡适度增加,主产区屠企开工逐步恢复常态,屠宰厂收购计划进行较为顺利,终端需求略有所提升。预计短时肉鸡行情或将小幅上涨。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.31元/Kg,较昨日涨0.19;辽宁均价8.18元/Kg,较昨日涨0.02;主销区江苏均价9.22元/Kg,较昨日涨0.20。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格小幅回落。近日企业排苗计划相对稳定,以固定计划走苗为主,散户补栏积极性一般,市场鸡苗价格较混乱。预计短期鸡苗价格或将由跌转涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.47元/羽,较昨日跌0.01;辽宁均价1.70元/羽,较昨日跌0.05。

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