【牧是:猪评+鸡评】2023.05.16,供需博弈,猪价弱震;蛋价、淘鸡、肉鸡弱,鸡苗偏强

 2023年5月16日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价14.18元/Kg,相比昨天下跌0.01%。蛋价格明显下跌,淘鸡价格偏弱运行,白羽肉鸡价格小幅震荡,鸡苗价格偏强运行。

猪评:供需博弈,猪价弱震

  今日综合均价
  2023年5月16日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价14.18元/Kg,相比昨天下跌0.01%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.28元/Kg,相比昨天下跌0.06%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.92元/Kg,相比昨天上涨0.19%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.51元/Kg,相比昨天下跌0.0.06%。

【牧是:猪评+鸡评】2023.05.16,供需博弈,猪价弱震;蛋价、淘鸡、肉鸡弱,鸡苗偏强
2023.05.16,猪价走势

  猪价继续偏弱震荡。散户存抗价情绪,部分规模场出栏量减少,给予市场一定支撑。不过天气炎热,消费难有起色,批发市场剩货现象不断,屠企采购积极性不高。供需博弈,猪价偏弱震荡。5月份,推演数据显示中国能繁母猪存栏量将继续小幅下降,商品仔猪上市补栏量环比将继续增长,商品大猪出栏量环比将继续增长,月末生猪存栏总量环比将继续小幅增长,生猪月度综合养殖总量环比将继续小幅增长。从源头看,5月生猪产能去化将继续推进。在消费端,5月居民生活支出能力总体偏弱的“硬伤”依旧存在,5月居民猪肉消费需求增长幅度总体依旧偏低的概率依旧偏高。预判5月中旬期间猪价总体将继续偏弱回调整理走势为主,总体偏弱。5月下旬,随着居民猪肉消费需求的有限恢复叠加库存猪肉的进一步消耗,以及可能落地的收储工作启动,猪价在中旬二次触底后有望逐步企稳磨底的几率将逐步提高,下旬后价格止跌回涨几率将逐步提高,5月份出栏大猪月度均价环比止跌小幅回涨的几率偏高。

鸡评:蛋价淘鸡肉鸡弱,鸡苗偏强

  5月16日,鸡蛋价格明显下跌,淘鸡价格偏弱运行,白羽肉鸡价格小幅震荡,鸡苗价格偏强运行。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格明显下跌。当前国内在产存栏整体处于恢复阶段,存栏量持续小幅增加。而近期南方雨水增多,北方气温则持续攀升,鸡蛋存储风险增加,养户出货积极性较高,而贸易商、批发市场等则维持相对偏低的库存,补货量较淡,下游及终端对鸡蛋的采购积极性也较弱,现货鸡蛋消费表现不及预期,震荡走弱。预计短期蛋价或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.53元/Kg,较昨日跌0.41;河北鸡蛋均价8.40元/Kg,较昨日跌0.26;广东鸡蛋均价9.61元/Kg,较昨日跌0.20;北京鸡蛋均价9.11元/Kg,较昨日跌0.20。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格偏弱运行。随着国内南方雨水增多北方则气温攀升等情况增加,养户淘汰积极性较高,老鸡淘汰逐步放量,而屠企对淘鸡的补货有限,需求仍然较淡。预计短期淘鸡价格或将偏弱震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.21元/Kg,较昨日跌0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.31元/Kg,较昨日跌0.10;辽宁地区淘汰蛋11.41元/Kg,较昨日跌0.20。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。近日北方地区受高温天气影响待售鸡只货源集结出栏增加,辽宁、潍坊等局部地区毛鸡出栏仍稍有压力,地区差异较明显,而屠宰厂多按需宰杀,达产压力不大,对毛鸡的补货需求一般。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.27元/Kg,较昨日跌0.02;辽宁均价9.24元/Kg,较昨日跌0.01;主销区江苏均价10.27元/Kg,较昨日跌0.01。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格偏强运行。近期毛鸡价格小幅震荡,跌势变缓,养户挺价情绪增强,部分养户在低处适度补栏,销量略有提升,白羽鸡苗底部价格多有小幅拉涨。预计短期鸡苗价格或将偏强运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.04元/羽,较昨日涨0.03;辽宁均价2.48元/羽,较昨日涨0.02。

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