【牧是:猪评+鸡评】2023.11.21,猪价继续涨,外三元再突破15元/Kg;蛋价稳,淘鸡偏强,肉鸡、鸡苗偏弱

 2023年11月21日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价15.00元/Kg,相比昨天上涨0.67%。蛋价以稳为主,淘鸡局部涨,白羽肉鸡小震荡,鸡苗止涨转跌。

猪评:猪价继续涨,外三元再突破15元/Kg

  今日综合均价
  2023年11月21日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价15.00元/Kg,相比昨天上涨0.67%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.11元/Kg,相比昨天上涨0.71%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.71元/Kg,相比昨天上涨0.50%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.35元/Kg,相比昨天上涨0.76%。
  牧是:猪评+鸡评:2023.11.20,市场利好增多,猪价连涨;蛋价、淘鸡、鸡苗涨,肉鸡偏弱
  今日猪价继续偏强上调,外三元猪价再度突破15元/Kg。养殖端仍有压栏情况,同时在需求逐渐好转,消费利好带动下,看涨情绪依旧较浓,猪价整体继续上涨为主。不过终端市场对涨价接受度一般,后期猪价涨幅或将受限。预判11月下半月期间猪价多数回涨的几率逐步提高,但11月份出栏大猪月度均价环比继续下跌的几率更高。更远看,推演数据显示12月份出栏大猪数量将继续下降,这对猪价走势形成一定利多,因此预判12月份猪价在11月末基础上继续回升的几率偏高,12月份月度均价环比止跌转上涨的几率偏高。春节前的1月,单纯的从供需结构推演数据上看,1月份猪价在12月份基础上继续上涨的几率偏高,2月份则呈跌势。

鸡评:蛋价稳,淘鸡偏强,肉鸡鸡苗偏弱

  11月21日,蛋价以稳为主,淘鸡局部涨,白羽肉鸡小震荡,鸡苗止涨转跌。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价以稳为主。当前老鸡占比有限,虽有部分淘汰放量,缓解了市场鸡蛋的供给压力,不过国内鸡蛋存栏量仍呈稳中小幅增加,商品鸡蛋供应仍较为宽松。近期部分产区内销略有好转,贸易商、食品企业等有少量低位补货的需求,鸡蛋消费略有好转,不过整体鸡蛋的需求仍无明显利好的支撑。而近日猪肉等价格强势反弹后略有回落,替代效应也影响了鸡蛋的消费,鸡蛋上冲动力不足。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价9.32元/Kg,较昨日持平;河北鸡蛋均价8.81元/Kg,较昨日持平;广东鸡蛋均价10.30元/Kg,较昨日持平;北京鸡蛋均价9.29元/Kg,较昨日持平。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格局部上涨。当前养殖端尚有利润空间,对适龄老鸡淘汰意愿不强,部分仍有挺价心理,淘鸡供应量有限,加上运输等成本也上抬,部分销区淘鸡报价继续上涨,不过屠企开工率一般,补货需求也一般。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.81元/Kg,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.81元/Kg,较昨日涨0.20;辽宁地区淘汰蛋11.61元/Kg,较昨日持平。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。当前毛鸡供给压力有所缓解,部分养殖端多择机出栏,冻品订单一般,屠企减产、停产的情况较明显,宰杀积极性不高。预计短时肉鸡行情或将偏弱震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.71元/Kg,较昨日跌0.02;辽宁均价7.85元/Kg,较昨日持平;主销区江苏均价7.94元/Kg,较昨日跌0.06。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格止涨转跌。当前大中小场排苗计划基本正常,局部有漏排情况,苗量减少,市场观望心理增强,养户补栏积极性一般。预计短期鸡苗价格或将偏弱震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.95元/羽,较昨日跌0.05;辽宁均价2.31元/羽,较昨日跌0.07。

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