蓝塘猪因中心产区在广东省紫金县蓝塘镇，分布于广东的海丰、陆丰、揭西、五华、龙川、河源、惠阳、惠东等30多个县市。是国家地方优良品种之一，也是河源市唯一纯种本地猪。被列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。
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20世纪70年代末以来，随着国外品种公猪的引入与商品瘦肉型猪生产的快速发展，蓝塘猪的饲养量急速下降。20世纪70-90年代初，蓝塘猪深受欢迎，高峰期仅紫金县的存栏母猪就达3.8万头，年产仔猪60多万头，外销猪苗30多万头。进入20世纪90年代以后，随着人们生活水平的提高，肉食结构发生变化，为适应市场需求，农户多养瘦肉型猪，蓝塘猪受到前所未有的冲击，外销受阻、内销萎缩，饲养量逐年下降。
一、产地环境
蓝塘猪产区属丘陵山区，气候温和雨量充沛，年平均气温26℃，最高36.4℃，最低-2.2℃，四季常青。农作物一年三熟， 以水稻、小麦、甘薯为主，次为木薯及其豆类。农副产品丰富，为蓝塘猪的培育形成提供了充足的物质条件。
二、体型外貌
蓝塘猪头大小适中，嘴筒微扁而翘，额有“△”或“◇”皱纹，耳小直立、薄而尖。体躯宽深短而圆，背腰微凹，臀部较平，四肢矮有力。毛色从头至尾沿背线为黑色，并向左右延伸至体侧中部，体侧下半部、股部四肢均为白色，黑色分界线基成水平线，且在分界处有黑皮白毛4-5cm宽的灰白带。乳头多为5对。
三、生产性能
蓝塘箔早熟易肥，肉质细嫩、遗传性稳定，繁殖率高等特性。
成年公猪体重127Kg，母猪为85.5Kg。初产仔8头，三胎以上产仔11-16头。肥育期日增重为397g、屠宰率为65.5%、膘厚5.3cm、眼肌面积19.5c㎡、腿臀比例24.6%、瘦肉率为35.2%。
四、繁育历史
蓝塘猪的形成尚无史料可查，当地群众称，祖祖辈辈都养猪，最主要的是与所处的自然生态条件、农业资源条件及其特殊的选育（高度近亲）制度有密切关系。
因地理环境及历史条件，蓝塘猪长期处于闭锁选育及高度近交状态繁殖，从而形成耐近交的特性，遗传性相当稳定，是广东具有物色的近交系猪种，其后代近交系数达43.8%。没有出现畸形及生活力降低现象，当前用作母系，杂交效果明显，杂种优势显著。
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评论列表（6条）
以为是蓝色的猪。
@花和尚素老道：你敢吃么？
[…] 汉普夏猪属瘦肉型品种，1830年代首先在美国肯塔基州建立基础群，20世纪初叶普及到玉米带各州，是美国分布最广的猪种之一。优点是背最长肌和后躯肌肉发达，瘦肉率较高。现为美国三大瘦肉型猪种之一。在丹麦、日本、加拿大等国引进后杂交效果良好。 猪种大全：蓝塘猪 淮北猪 大花白猪 东串猪 五指山猪 […]
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