【牧是：猪评+鸡评】2023.02.16，行情转弱，猪价涨势放缓；蛋价弱，淘鸡稳，肉鸡偏强，鸡苗涨

猪评：行情转弱，猪价涨势放缓

　　今日综合均价
　　2023年2月16日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价14.94元/Kg，相比昨天上涨0.70%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.06元/Kg，相比昨天上涨0.74%。
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.66元/Kg，相比昨天上涨0.54%。
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.29元/Kg，相比昨天上涨0.77%。

　　牧是特约：昨日猪评+鸡评：2023.02.15，猪价继续涨，消费跟不上，猪价上涨空间有限；蛋价、淘鸡稳，肉鸡震荡，鸡苗涨
　　今日猪价继续上涨。行情有所转弱，但部分散户抗价心理仍较重，屠企收猪不顺畅，叠加仔猪价格持续上涨，二次育肥继续等支撑，猪价持续上涨，且外三元猪价突破15元/Kg；不过同时下游需求增量有限，白条走货较差，屠企盈利不佳，压价心态不减，猪价涨势有所放缓。2月下半月，中国猪肉消费继续处于节后惯性低谷期，居民猪肉消费短期内将逐步转向以消耗春节前囤货为辅，鲜肉消费需求将逐步适度增长，屠企白条出货量也处于低谷期。在供应端，养殖场户出栏数量总体依旧偏低，部分养殖场户看涨上半年猪价有适度惜售情绪。预判2月下半月期间，出栏商品大猪价格将逐步震荡走高，2月下半月-5月份期间，6-8月份期间猪价看涨几率总体偏高的预判不变。

鸡评：蛋价弱，淘鸡稳，肉鸡偏强，鸡苗涨

　　 2月16日，鸡蛋价格偏弱震荡，淘鸡价格稳中偏弱，白羽肉鸡价格小幅震荡，鸡苗价格小幅上涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格偏弱震荡。当前在产蛋鸡存栏量窄幅波动，但规模相对往年仍处低位水平，供应面整体支撑仍在。不过目前正值季节性淡季，贸易商多是按需跟进，维持低库存状态，整体的终端需求暂无明显利好，市场交投一般，业内观望情绪明显。预计短期蛋价或会小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.59元/Kg，较昨日跌0.23；河北鸡蛋均价8.27元/Kg，较昨日跌0.31；广东鸡蛋均价9.32元/Kg，较昨日跌0.20；北京鸡蛋均价8.79元/Kg，较昨日跌0.44。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格稳中偏弱。当前市场养户淘鸡积极性一般，实际出栏量或低于理论预值。市场多持观望态势，成交量一般，淘鸡报价相对持稳。预计短期淘鸡价格稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.61元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.41元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋12.21元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格偏强震荡。当前社会鸡散户出栏不多，局部厂子减量或限产，供应有压力，部分冻品局部试探性上调价格，对报价有一定影响。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.52元/Kg，较昨日涨0.01；辽宁均价9.46元/Kg，较昨日涨0.01；主销区江苏均价10.69元/Kg，较昨日涨0.07。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格小幅上涨。当前市场出苗量不大，总体计划尚可，规模养殖场保持正常补栏节奏，中小养户补栏情绪略有改善，整体计划有所加快。预计短期鸡苗价格或将小幅上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.27元/羽，较昨日涨0.05；辽宁均价4.01元/羽，较昨日涨0.05。