【牧是:猪评+鸡评】2023.08.29,消费支撑乏力,猪价涨势难延续;蛋价稳,淘鸡、肉鸡偏弱,鸡苗涨

 2023年8月29日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价17.13元/Kg,相比昨天上涨0.10%。蛋暂时平稳,淘鸡局部下跌,白羽肉鸡偏弱,鸡苗继续上涨。

猪评:消费支撑乏力,猪价涨势难延续

  今日综合均价
  2023年8月29日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价17.13元/Kg,相比昨天上涨0.10%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价17.24元/Kg,相比昨天上涨0.13%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价16.85元/Kg,相比昨天下跌0.06%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价16.48元/Kg,相比昨天上涨0.16%。
  牧是:猪评+鸡评:2023.08.28,市场提振,周末猪价小涨;蛋价、淘鸡跌,肉鸡偏强,鸡苗涨
  猪价继续窄幅偏强震荡。大部分地区天气转晴,生猪出栏与调运恢复,市场供应增加,屠企采购难度下降。而需求端未有明显增量,需求支撑乏力,猪价涨势恐难延续。推演数据显示9月中国商品大猪出栏量环比将继续增长,生猪月度综合养殖量环比将继续增长但增幅将总体继续收窄。猪肉库存将继续去化,屠企消化库存肉节奏将逐步加快,猪肉供应总体依旧充足且适度过剩的局面总体依旧未变,标猪供应充足大肥短时略显不足。9月上半月集团大场生猪集中出栏量将适度下降,中小散出栏占比将适度提高,市场扰动因素将适度提高。叠加全国大部分地区迎来秋汛,因此养殖端借此“生事”推涨猪价的行为将相对激烈,猪价短时上涨的几率偏高。同时,大中院校进入开学季,集采需求增加,也有利于消化库存猪肉。上半月,屠企双节前备货需求有所增长,大猪收购量随着时间向后推移总体呈增长态势,中旬前后备货逐步收尾下旬逐步下降减量。因此我们预判9月上半月期间出栏商品大猪价格在总体稳定背景下,有短时回涨机会存在,大猪出栏交易价格总体稳中小幅涨跌短时略显偏强的几率提高,但市场缺乏大涨基础,涨跌两难。下半月,受集中出栏影响,叠加7月份二育猪出场数量增加,而屠企节前备货收尾新增采购需求减弱压栏收购意向增强影响,猪价滞涨转跌几率提高。9月份出栏大猪月度均价环比下跌几率偏高。

鸡评:蛋价稳,淘鸡肉鸡偏弱,鸡苗

  8月29日,鸡蛋价格暂时平稳,淘鸡价格局部下跌,白羽肉鸡价格偏弱运行,鸡苗价格继续上涨。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格暂时平稳。当前国内气温逐步下降,在产蛋鸡存栏量增加,小码蛋偏多,蛋重和产蛋率回升,鸡蛋供给水平逐步提升,给蛋价带来了压力。而当前鸡蛋价格处相对高位,而销量较为平稳,市场对高价鸡蛋接受度有限,终端对鸡蛋的消化速度也减缓,销区到车数和剩车数较大,贸易持续亏损,大批量的备货仍不多,这在一定程度上抑制了鸡蛋价格的上涨。不过近期鸡蛋价格持续高位运行,养户资金相对充足,加上饲料等养殖成本抬升,养户挺价意愿较明显。而在即的开学季与中秋节前等节日,对市场需求仍有一定的提振作用。预计短期蛋价总体有偏强震荡的可能。今日主产区山东鸡蛋均价10.64元/Kg,较昨日持平;河北鸡蛋均价10.20元/Kg,较昨日持平;广东鸡蛋均价11.25元/Kg,较昨日持平;北京鸡蛋均价11.05元/Kg,较昨日持平。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格个别下跌。近期养户资金压力不大,不过中秋在即,养户出栏意愿增强,老鸡淘汰量逐步增加,市场供应也适度增加,而屠宰端开工率一般,需求也一般,补货积极性不高。预计短期淘鸡价格或偏弱震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.41元/Kg,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.61元/Kg,较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋12.21元/Kg,较昨日持平。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格偏弱运行。近日局部地区市场鸡收购仍有压力,局部有看涨情绪,有压栏操作,而部分市场毛鸡出栏继续增加,屠宰厂宰杀积极性提升,基本按报价收鸡。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.35元/Kg,较昨日跌0.02;辽宁均价8.48元/Kg,较昨日跌0.01;主销区江苏均价9.69元/Kg,较昨日跌0.05。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格继续上涨。当前毛鸡市场和冻品市场尚未走出强预期的态势,饲料等价格不断上调,养殖利润被压缩,大场报价计划基本正常,中小场局部则有漏排情况或议价态势,养户对后市仍有谨慎心态。预计短期鸡苗价格或将偏弱震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.89元/羽,较昨日涨0.09;辽宁均价2.25元/羽,较昨日涨0.12。

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