【牧是特约:猪鸡35周周评】2023.09.01,猪价环比涨,饲料涨,9-10育肥毛利或再亏;禽价不同程度下行

 本周生猪价格为17.25元/Kg,较上周上涨0.52%;猪肉价格为22.68元/Kg,较上周涨0.49%;仔猪价格31.00元/Kg,较上周下跌2.64%;二元母猪价格为2579.54元/头,较上周上涨0.04%。蛋价格10.58元/Kg,周内价格稳中偏弱,整体重心环比上周止涨转跌0.35%。

猪评:猪价环比涨,饲料涨,9-10育肥毛利或再亏损

  本周生猪价格为17.25元/Kg,较上周上涨0.52%;猪肉价格为22.68元/Kg,较上周涨0.49%;仔猪价格31.00元/Kg,较上周下跌2.64%;二元母猪价格为2579.54元/头,较上周上涨0.04%。
  商务部监测数据显示,2023年8第4周商务部监测全国白条猪批发均价为22.50元/Kg,环比下跌0.27%。
  1、生猪价格:生猪价格环比大部上涨
  本周生猪价格环比大部上涨,吉林在8.32-8.62元/斤,较上周上涨0.07/斤,辽宁在8.17-8.47元/斤,较上周下跌0.06元/斤。北京在8.57-8.87元/斤,较上周上涨0.03元/斤。浙江在8.75-9.05元/斤,较上周上涨0.03元/斤。新疆在8.01-8.31元/斤,较上周下跌0.01元/斤。四川涨至8.24-8.54元/斤,河北在8.18-8.48元/斤,山东跌至8.01-8.31元/斤,河南涨至7.52-7.82元/斤,广东涨至8.81-9.11元/斤。
  2、肉价
  商务部监测2023年8月第4周白条猪批发价格环比小幅下跌。市场情绪不减,但需求整体不佳,批发市场白条走货不畅,且目前肉价依旧偏高,终端接受度不高,白条价格上涨阻力较大。
  3、仔猪
  农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨0.20%,较去年同期下跌25.20%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.14元/Kg。据本网统计本周三元仔猪价格为31.00元/Kg,生猪价格横盘震荡,养殖端对后市观望情绪较浓,仔猪价格环比继续下跌。
  4、猪粮比
  本周猪粮比为5.94,较上周下跌0.01。玉米价格为2.90元/Kg,较上周偏强上涨,本周自繁自养盈利38元/头。国内多雨天气因素消退后,市场恢复正常流通,短期供应明显增加,企业补库相对谨慎,得部分地区报价走弱。9月份中国陈化玉米库存将继续下降,进口玉米到港数量尚无明显增量痕迹,春玉米供应量有限,养殖需求用玉米将继续增长,深加工企业开机率回升玉米需求增加,贸易商库存继续下降惜售情绪依旧偏高。9月份玉米供应总体依旧适度偏紧张,但替代原料大量投入适度减缓玉米供应紧张局面,小麦及芽麦价格继续上涨对玉米价格也存在支撑。预判9月份月内大多数时候玉米价格维持偏强走势为主的可能性大,9月下半月后段随着东北主产区新季玉米收割时间临近,新作压力的潜在影响逐步体现,贸易商惜售情绪减弱出货意愿有望逐步提高,玉米价格存滞涨回调风险。
  5、行情汇总
  本周猪价环比止跌上涨。全国大部分地区迎来秋汛,养殖端借此“生事”推涨猪价的行为相对激烈,叠加大中院校进入开学季,集体采购需求增加,利于消化库存猪肉,以及双节前备货需求有所增长,大猪收购量随着时间向后推移总体呈增长态势,支撑猪价。不过终端需求未有较大明显增量,需求端支撑依旧乏力,批发市场依旧存在剩货现象,屠企减量保价,降价采购意向不减。屠企与养殖户博弈,周内猪价频繁涨跌震荡,周度均价环比止跌上涨。9月上半月,屠企双节前备货需求有所增长,大猪收购量随着时间向后推移总体呈增长态势,中旬前后备货逐步收尾下旬逐步下降减量。因此我们预判9月上半月期间出栏商品大猪价格在总体稳定背景下,有短时回涨机会存在,大猪出栏交易价格总体稳中小幅涨跌短时略显偏强的几率提高,但市场缺乏有力支撑,涨跌两难。下半月,受集中出栏影响,叠加7月份二育猪出场数量增加,而屠企节前备货收尾新增采购需求减弱压栏收购意向增强影响,猪价滞涨转跌几率提高。9月出栏大猪月度均价环比下跌几率偏高。抛开非客观因素影响,10月上旬猪价依旧有适度偏强回涨机会(在9月下半月回跌基础上),10月下半月-11月上半月总体偏弱几率更高,11月下半月-2024年1月期间偏强走势为主的可能性大。利润方面,由于饲料价格总体上涨而猪价上涨动力不足,9-10月期间全国育肥毛利均值有再度亏损的可能性存在,11月-2024年1月期间则相对谨慎乐观。

鸡评:家禽不同程度下行

  1、蛋禽
  本周鸡蛋价格10.58元/Kg,周内价格稳中偏弱,整体重心环比上周止涨转跌0.35%。淘汰蛋毛鸡12.04元/Kg,周内价格先持续下跌后维稳,整体重心环比上周小幅下跌2.05%。本周鸡蛋价格期间有小幅回调的情况,主要原因:①供应方面,随着天气逐渐转凉,在产蛋鸡产蛋率略有恢复,蛋重也有所增加,当前市场新开产鸡数量增加,而淘鸡量虽有小幅增加,但还未见明显放量,鸡蛋整体供应量处于增加趋势,大码蛋供应压力也有所缓解,只是增幅有限。②需求方面,即将到来的开学季及中秋等双节对后市需求仍有提振预期,不过当前鸡蛋价格处高位,市场对高价鸡蛋接受度有限,终端对鸡蛋的消化速度减缓,鸡蛋销量较为平稳,上下浮动不大,而大批量的备货仍不多,销区到货车数和剩车数较大,贸易亏损幅度增加。③成本方面,当前豆粕、玉米价格继续偏强,养殖成本明显抬升,利润空间被挤压,养殖端想继续保持利润,成本控制及产蛋率回升很重要。淘鸡方面,当前部分散户仍有惜淘情绪,部分养户淘汰意愿则有所转变,淘鸡出栏量有所增长,而屠宰环节开工率一般,补货需求一般,采购积极不高,淘鸡价格弱势运行。
  2、肉禽
  本周白羽肉毛鸡价格8.45元/Kg,周内价格先持续明显下行,周后跌中略有藏涨,整体重心环比上周下跌3.48%。白羽肉毛鸭价格9.09元/Kg,周内价格局部持续下行,整体环比上周下跌7.29%,跌幅扩大。本周各地毛鸡供需差异较大,部分地区有压栏操作,屠宰环节收鸡有一定缺口,有暗中加价情况;部分地区市场出栏继续增加,达标份额鸡源供应量增多,供应情况较为宽松。而冻品贸易商拿货积极性不高,屠宰环节库存压力仍较大,仍有减产、停产等情况,新订单减少,补货意愿一般。周后局部市场冻品出货略有好转,整体来看市场情绪较前期略有恢复,但仍略偏谨慎。毛鸡价格持续下跌几天后隐有止跌情绪。肉鸭方面,当前毛鸭市场产能继续小幅增加,鸭源供应恢复,合同鸭补栏成本和养殖成本均有所抬升,屠企多处亏损状态,经营压力较大,补货积极性一般,毛鸭价格持续下行。
  3、禽苗
  本周白羽肉鸡苗价格1.96元/羽,周内价格先明显上涨后持续明显下跌,整体重心环比上周明显下跌10.96%。白羽肉鸭苗价格1.68元/羽,周内价格在周初近乎腰斩,后持续反弹,但整体重心环比上周大幅下行21.88%。肉种蛋价格1.16元/枚,周内价格持续显弱,重心环比上周小幅下跌5.13%。本周周初受前期禽苗价格大幅下跌影响,加上当下补栏的鸡苗对应的出栏时间也已跳过中秋等双节放假时间,养户补栏情绪明显提升,种禽企业排苗计划也渐快,鸡苗价格大幅上涨,但在持续快速反弹后又持续明显下调,主要是毛鸡市场连续明显走跌,加上养殖利润被挤压,而大场排苗计划显慢,中小场也有明显的退计划情况,养户补栏积极性较弱。白羽肉鸭苗方面,则与鸡苗价格走出相反的趋势。在周初季节性高温对投放影响逐步减弱,鸭苗供应量略有增加,博弈格局明显,养户补栏情绪明显减弱,鸭苗报价大幅暴跌,近乎腰斩。之后各地区排苗计划尚可,养户补栏积极性略恢复,报价继续上涨。
  4、后期市场预测
  ①蛋禽
  进入9月,在产蛋鸡产蛋率逐步恢复,经产蛋禽进入秋季产蛋旺季,个体产蛋量增加,商品禽蛋产供量增长,在产存栏量也就适度增加。而各大学校已陆续开学,食堂等需求或将稳定存在,月底又有中秋、国庆等长假,需求预期仍有向好可能,不过当下鸡蛋价格也处高位,下游接受度有限,预计月初商品鸡蛋价格前期有偏弱的几率,后期有短时回涨可能;淘汰蛋毛鸡方面,淘鸡出栏量继续增长,供应总体充足,叠加猪价总体偏弱的影响,预计淘汰蛋毛鸡价格总体偏弱的几率更高。
  ②肉禽
  天气逐步转凉,肉禽补栏量环比将继续增长,出栏量环比将继续增长,月度综合养殖总量环比也将继续增长。而月底将迎来中秋、国庆节日,肉禽集中出栏的可能较大,而屠宰企业后期也面临假期安排等情况,开工率也会受影响,预计白羽毛鸡及白羽毛鸭价格总体偏弱的几率更高。
  ③禽苗
  进入9月,全国大部分地区进入凉爽秋季,经产白羽种鸡个体产蛋量将逐步增长,产供量将继续增长,供应充足且阶段性过剩几率提高,孵化企业新增采购需求继续增长,养户补栏需求总体偏弱,后期或有增长。预计白羽鸡种蛋价格总体偏弱的几率更高,期间有短时偏强可能;白羽鸡苗价格总体先强后弱再强震荡走势为主的可能性较大,白羽鸭苗价格则先弱后强的几率偏高。

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