【牧是:猪评+鸡评】2023.11.13,供大于需,周末猪价弱弱弱;蛋价偏强,淘鸡、肉鸡、鸡苗偏弱

 2023年11月13日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价14.46元/Kg,相比昨天下跌0.34%。蛋价局部涨,淘鸡局部跌,白羽肉鸡小幅震荡,鸡苗小幅下跌。

猪评:供大于需,周末猪价弱弱弱

  今日综合均价
  2023年11月13日,主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价14.46元/Kg,相比昨天下跌0.34%。
  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:
  1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.57元/Kg,相比昨天下跌0.29%;
  2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.17元/Kg,相比昨天下跌0.52%;
  3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.80元/Kg,相比昨天下跌0.31%。
  周末猪价继续下跌,但跌幅呈收窄趋势。养殖端多按计划出栏,虽对低价出栏有抵触情绪,但屠企盈利状况不佳,短期供大于需情况难改,压价收猪意愿不减,猪价持续下跌为主。不过气温骤降叠加肉价较低,腌腊零星启动,以及部分二育入场,养殖端挺价惜售情绪增加,周日局部猪价反弹,整体生猪出栏均价跌幅也明显收窄。预判短期猪价将继续在底部震荡。

鸡评:蛋价偏强,淘鸡肉鸡鸡苗偏弱

  11月13日,蛋价格局部涨,淘鸡局部跌,白羽肉鸡小幅震荡,鸡苗小幅下跌。
  1、鸡蛋
  今日鸡蛋价格局部上涨。周末期间鸡蛋价格局部上调,利好呈现。一是前期鸡蛋价格逐步下探至成本线,刺激养殖端适度淘汰适龄老鸡,缓解了部分鸡蛋供应的压力。二是周末期间受双11最后的“热潮推涨”,部分市场贸易商、居民家庭等会进行适当的低价补货,电商平台的拿货量也略有增加,鸡蛋销量略有恢复,需求面短暂的利好显现。不过双11的提振毕竟有限,随着利好过去,更无其他明显的节假日等利好刺激,鸡蛋价格上涨终究有限。预计短期蛋价总体或将偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.55元/Kg,较上周五涨0.20;河北鸡蛋均价8.21元/Kg,较上周五涨0.06;广东鸡蛋均价9.91元/Kg,较上周五持平;北京鸡蛋均价8.65元/Kg,较上周五持平。
  2、淘汰蛋毛鸡
  今日淘汰蛋毛鸡价格局部下跌。前期鸡蛋价格逐步探底至成本线附近,刺激养殖端对适龄老鸡的淘汰意愿增强,淘鸡量略有增加,而屠宰端开工率仍然有限,对淘鸡的需求仍多以按需采购为主,预计短期淘鸡价格或将稳中显弱。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.81元/Kg,较上周五持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.21元/Kg,较上周五跌0.40;辽宁地区淘汰蛋11.41元/Kg,较上周五持平。
  3、白羽肉毛鸡
  今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。当前部分地区养殖端仍有压栏惜售的心态,不过减量有限,而批发市场走货也一般,屠宰端仍面临明显的库存压力,开工有限,周末期间毛鸡报价基本持稳。预计短时肉鸡行情或将继续小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.55元/Kg,较上周五涨0.01;辽宁均价7.67元/Kg,较上周五持平;主销区江苏均价7.72元/Kg,较上周五跌0.04。
  4、鸡苗
  今日白羽肉鸡苗价格小幅下跌。当前阶段补栏的鸡苗预计赶在年前最后一批鸡出栏,周末期间补栏需求略有提振,不过随着毛鸡市场小幅震荡,业内情绪不稳,养殖利润一般,鸡苗价格较上周五也略有下跌。预计短期鸡苗价格或将小幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.89元/羽,较上周五跌0.05;辽宁均价2.32元/羽,较上周五跌0.02。

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